Bûche de Noël “lingot” chocolat et crème de marrons
Une recette rapide, facile et excellente
Bûche de Noël “lingot” chocolat et crème de marrons

Ingrédients
Pour le gâteau
125 g de chocolat noir à pâtisser
125 g de beurre demi-sel
500 g de crème de marrons
4 oeufs
Extrait de vanille ou sucre vanillé
Pour le glaçage au chocolat
150 g de chocolat noir à pâtisser
15 cl de crème liquide
Etapes de la recette
Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en petits morceaux au micro-ondes (2 fois 30 secondes) et lissez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu (ou utilisez un bain marie)
Ajoutez l'extrait de vanille et la crème de marrons et mélangez au fouet
Ajoutez les oeufs 1 par 1 et versez dans un moule à cake beurré
Enfournez à four chaud 150°C et laissez cuire 45 à 50 minutes
Laissez refroidir puis retournez sur un plat de service
Préparez le glaçage : faites chauffer la crème liquide dans une casserole, puis versez-la bouillante sur le chocolat coupé en morceaux, mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le glaçage brillant
Recouvrez la bûche lingot de glaçage chocolat, puis décorez avec des copeaux de chocolat et autres décorations.