• Auteur(s) : Daguin André - Daguin Arnaud
  • Editeur : Sud Ouest Editions
  • Parution : 19/10/2010
  • Nombre de pages : 140
  • Nombre de livres : 1
  • Expédition : 1060
  • Dimensions : 26.4 x 25.5 x 1.7

Résumé :
2 chefs, 2 générations, 2 façons de (bien) traiter le canard, toute une démarche vers une cuisine humaniste photographiée au plus près et au plus juste par Isabelle Rozenbaum.

1 Canard, 2 Daguin - Recettes Et Dialogue Autour Du Canard - Daguin André

UGS : 9782817700786
24,90 €Prix
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