• Auteur(s) : marie-laure tombini
  • Editeur : Mango
  • Parution : 26/08/2016
  • Nombre de pages : 127
  • Nombre de livres : 1
  • Expédition : 582
  • Dimensions : 24.5 x 19.3 x 1.6

Résumé :
De délicieuses tartes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes.

Tartes De Fête - Toutes Les Techniques En Pas À Pas Pour Se Perfectionner

SKU : 9782317014956
12,95 €Prix
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